知道对方的身份搭个腔。

赵小琛倒也非常礼貌，而且她在这里生活了几十年了，院子里的人虽然不是特别清楚，但多多少少也是知道一些，跟每个人都很快的就认识了起来。

陈小虎指着做饭的傻柱：“这是何师傅，红星轧钢厂的大厨，之前可是在丰泽园待过呢，咱今天的饭菜就是他做的。”

听到这话之后，赵小琛也是连忙打起了招呼。

傻柱的名字，那在整个这个街道都是如雷贯耳的，主要还是突出一个“傻”字儿，哪个地方都有一个以“傻”字为开头的外号的人，傻柱便是他们这边儿的人。

而且关键是人家还是大厨，挣得还多，现在老婆孩子都有了，可以说相当让人羡慕。

紧接着，傻柱笑呵呵的对赵小琛说：“小陈妹子，说起来我媳妇儿和你还是一个辈儿的。”

听到这话之后，赵小琛还真不知道傻柱的媳妇儿叫什么。

陈小虎哈哈一笑道：“他媳妇儿叫赵小兰。”

赵小琛“哦”了一声，点了点头。

赵小琛、赵小兰听起来是一个辈儿的，可这年头叫小什么的实在是太多了，小春、小夏、小秋、小冬、小兰、小花，数不胜数，这哪能这么算呀。

不过赵小琛也知道这个傻柱这么说也是开玩笑的成分居多，笑着打了招呼。

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陈小虎对傻柱说：“何师傅，今天的话就看你表现了。”

傻柱哈哈笑道：“你就瞧好吧，就你这准备的这食材，我保准给你弄的敞敞亮亮的！”

傻柱拍着胸脯保证道，他说的一点儿也不错。

这些年傻柱没少帮过忙，大部分席面的标准也就那么回事儿，荤菜就那么几个，尤其是前几年困难的时候，荤菜基本上都很少见到，有些油水就不错了。

也就是这两年稍微好了一些，标准有的时候是两个肉菜，当然了，大部分时候都是四个肉菜。

而陈小虎这一次足足准备了六道肉菜，外加四道素菜，每一桌子上都是整整十个菜，烟是好烟，酒是好酒，菜也是好菜。

傻柱当即决定大展身手一番，还把他徒弟马华都喊过来了。

按照惯例，他徒弟马华今天依旧还是单纯的过来帮忙，陈小虎给的10块钱的帮助费全部都进了傻柱腰包里边儿。

或许有人好奇为什么马华这样也过来学手艺呀？

这年头能学手艺都是不容易，教会徒弟，饿死师傅，谁也不会把自己的手艺全部都交给徒弟，尤其是厨子这一块儿更是干什么都留一手，有一些配料更是自己偷偷的配，内容什么的只有自己知道。

在这个红星轧钢厂的后厨里面，做的都是大锅饭，学不出来什么技术，练得也就是大锅菜的水平。

但傻柱为什么能混得好，还不是因为他经常的时候跟厂里的各种领导去开小灶，这些小灶的时候都是傻柱主厨，马华就在旁边帮帮手，偶尔学上那么一两道菜。

像现在这种大坐席的席面的时候，这时候就属于是傻柱给马华开的额外的小灶了，过来一趟之后能学不少东西，而且还管饭，做什么饭他就跟着吃什么饭。

基本上说句不好听的，单单就是这顿饭马华也得过来，毕竟谁家帮厨摆席面的时候，多多少少也得准备一点儿肉菜呀。

别人或许吃的不多，但作为厨子他们能亏得了自己的嘴？在做饭的时候，每一样都会提前扣出来一点儿，当做自己的午饭，有的时候扣多一些，晚饭都能直接打包带走回去了。

当然了，这种事情还是比较少的，毕竟你中午在这里吃饭，那没人说你什么，你要是打包带走的话，那就有些不像话了，能带走多少东西就看自己的本事了，这些可都